Signature Boutique: Haute Cuisine Courchevel & 3 Valleys Catégories : Tous Pastry and dessert shop Les 3 Vallées Patisserie desserts les 3 Vallées Tous | Pastry and dessert shop Les 3 Vallées | Patisserie desserts les 3 Vallées | Patisserie dessert "La Pavlova aux Fruits Rouges des Alpes" - Pastry dessert "Pavlova with Alpine Red Berries" 25,00 € Plat entrée chaude "Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto Vénéré et Perles de Corail" - Hot starter dish "Seasoned Scallops, Venerated Risotto and Coral Pearls" 65,00 € Plat chaud Les "Cuisses de Grenouilles Dorées, Mousse d'Herbes et Coulis Corsé" - Hot dish: "Golden Frog Legs, Herb Mousse and Rich Coulis" 60,00 € Plat entrée Le "Jardin d'Hiver de Légumes Oubliés" - Starter course: The "Winter Garden of Forgotten Vegetables" 45,00 € Plat entrée Le "Carpaccio de Saint-Jacques et Agrumes Vifs" - Starter course: "Scallop Carpaccio with Bright Citrus Fruits" 49,00 € Plat entrée "Tartare de Bœuf Prestige, Truffe Noire et Jaune Confit" - Starter course: "Prestige Beef Tartare, Black Truffle and Candied Yellow Truffle" 45,00 € Plat entrée Le "Duo Impérial : Huître Spéciale et Caviar Oscietra" - Starter course: The "Imperial Duo: Special Oyster and Oscietra Caviar" 150,00 € Plat entrée Le "Tataki de Thon Rouge des Tropiques, Agrumes et Perles Noires" - Starter dish: "Tropical Bluefin Tuna Tataki with Citrus and Black Pearls" 45,00 € Plat entrée Le "Méli-Mélo Alpin & Crustacés de Prestige" - Starter course: "Alpine Medley & Prestige Shellfish" 65,00 € Patisserie dessert "L'Entremets Diamant des 3 Vallées" - Pastry and dessert shop "L'Entremets Diamant des 3 Vallées" 27,00 € Patisserie dessert "La Perle de Courchevel" - Pastry and dessert shop "La Perle de Courchevel" 25,00 € Patisserie dessert "La Nébuleuse des 3 Vallées" - Pastry and dessert shop "The Nebula of the 3 Valleys" 25,00 € Plat chaud Le "Homard Breton en Deux Façons, Duo Fraîcheur et Chaud" - Hot dish: "Breton Lobster Two Ways, a Fresh and Hot Duo" 85,00 € Plat chaud Le "Filet de Bœuf Wellington Signature" - Hot dish: The "Signature Beef Wellington" 85,00 € Plat chaud "Volaille de Bresse Rôtie, Façon Twister Chef" - Hot dish "Roasted Bresse Chicken, Twister Chef Style" 95,00 € Plat chaud Le "Duo Terre & Mer : Pavé de Poisson Rôti sur Risotto Vert" - Hot dish "The Surf and Turf Duo: Roasted Fish Fillet on Green Risotto" 75,00 € Patisserie le dessert "Éclat de Forêt Enchantée" - Pastry shop: the dessert "Enchanted Forest Sparkle" 25,00 €
