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Patisserie dessert "La Pavlova aux Fruits Rouges des Alpes" - Pastry dessert "Pavlova with Alpine Red Berries"
25,00 €
Plat entrée chaude "Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto Vénéré et Perles de Corail" - Hot starter dish "Seasoned Scallops, Venerated Risotto and Coral Pearls"
65,00 €
Plat chaud Les "Cuisses de Grenouilles Dorées, Mousse d'Herbes et Coulis Corsé" - Hot dish: "Golden Frog Legs, Herb Mousse and Rich Coulis"
60,00 €
Plat entrée Le "Jardin d'Hiver de Légumes Oubliés" - Starter course: The "Winter Garden of Forgotten Vegetables"
45,00 €
Plat entrée Le "Carpaccio de Saint-Jacques et Agrumes Vifs" - Starter course: "Scallop Carpaccio with Bright Citrus Fruits"
49,00 €
Plat entrée "Tartare de Bœuf Prestige, Truffe Noire et Jaune Confit" - Starter course: "Prestige Beef Tartare, Black Truffle and Candied Yellow Truffle"
45,00 €
Plat entrée Le "Duo Impérial : Huître Spéciale et Caviar Oscietra" - Starter course: The "Imperial Duo: Special Oyster and Oscietra Caviar"
150,00 €
Plat entrée Le "Tataki de Thon Rouge des Tropiques, Agrumes et Perles Noires" - Starter dish: "Tropical Bluefin Tuna Tataki with Citrus and Black Pearls"
45,00 €
Plat entrée Le "Méli-Mélo Alpin & Crustacés de Prestige" - Starter course: "Alpine Medley & Prestige Shellfish"
65,00 €
Patisserie dessert "L'Entremets Diamant des 3 Vallées" - Pastry and dessert shop "L'Entremets Diamant des 3 Vallées"
27,00 €
Patisserie dessert "La Perle de Courchevel" - Pastry and dessert shop "La Perle de Courchevel"
25,00 €
Patisserie dessert "La Nébuleuse des 3 Vallées" - Pastry and dessert shop "The Nebula of the 3 Valleys"
25,00 €
Plat chaud Le "Homard Breton en Deux Façons, Duo Fraîcheur et Chaud" - Hot dish: "Breton Lobster Two Ways, a Fresh and Hot Duo"
85,00 €
Plat chaud Le "Filet de Bœuf Wellington Signature" - Hot dish: The "Signature Beef Wellington"
85,00 €
Plat chaud "Volaille de Bresse Rôtie, Façon Twister Chef" - Hot dish "Roasted Bresse Chicken, Twister Chef Style"
95,00 €
Plat chaud Le "Duo Terre & Mer : Pavé de Poisson Rôti sur Risotto Vert" - Hot dish "The Surf and Turf Duo: Roasted Fish Fillet on Green Risotto"
75,00 €
Patisserie le dessert "Éclat de Forêt Enchantée" - Pastry shop: the dessert "Enchanted Forest Sparkle"
25,00 €